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【花と食のユニットBonheur 夏】ある晴れた日に。

Description

花と食のユニット「Bonheur!(ボヌール)」ファンの皆様、
お待たせいたしました。

ボヌール・春は、
新型コロナウィルスの影響で
中止となってしまいましたが、
ボヌール・夏。
ついに始動いたします。

私たちも皆様の溢れる笑顔を拝見したく、
夏のBonheurを開催することを
決定いたしました。

テーマは、「Bonheur夏・ある晴れた日に」



川崎町にあるワイナリー、ファットリア・アルフィオーレと
仙台駅前にあるナチュールワイン専門店「Batton」とのオリジナルワインの名前である、
「ある晴れた日」からいただいたもの。



コロナでおうちに引きこもっていたころ、川村さんからこのワインが届きました。
去年のBoheurで一度出していただいてから、どうしても飲みたいと思っていたワイン。
その名前の通り、晴れやかで繊細な味。



「これを、どうしてもみんなで飲みたい。
早くみんなで、晴れやかな気持ちであの空間を心から楽しみたい。
それまで、おうちで我慢しよう。」

由美さんもわたしも、それぞれの家で引きこもっていた間、
そう思っておりました。


・・・


フランス語の「幸せ」を意味する「Bonheur(ボヌール)」。
そんなわたしたちのコンセプトは、


「美しい花は人を幸せにする
おいしい食は人を笑顔にする」


ミキティの作る、地元の野菜をふんだんに使った、和食の香り漂うアペロ。
そして、由美さんがひとつひとつの美しさに寄り添うように飾るお花と
美しいテーブルコーディネートに、癒し満たされる幸せいっぱいのひとときをお届けしたいと思います。
 

いつものように、スペシャルゲストとして、
師匠である川村ソムリエがいらしてくださいます。



川村ソムリエセレクトの自然派ワインと
お酒を飲めない方は毎月のテーマに合わせた
川村ソムリエ特製のノンアルコールカクテルをご用意させていただきます。

何よりも、由美先生が作ってくださるテーブルがどんなふうになるのか本当に楽しみ。
大人が愉しむ会に酔いしれてくださいね。

・・・

場所は、春にお越しいただけなかった「仙台の家」です。
巨匠・益子義弘氏が手掛けた日本建築と本物の北欧家具を堪能していただけるこのモデルハウスは、
福島県郡山市が本社である八光建設様が手掛けたもの。

この一軒家をお借りして、フローリスト大江由美先生の美しいテーブルと、
ミキティの宮城の素材感あふれるシンプルなお料理、
ゲストソムリエ、川村さんの選ぶ、いつものワイン。

ある晴れた日に、カジュアルに飲むアルフィオーレのワインと、アペロ。
宮城の夏を、心行くまでおたのしみいただければ幸いです。

有名建築家が設計から内装まで手掛けた、
都会の喧騒の中にある、
こだわりの北欧住宅を丸ごと一棟貸し切って、
ボヌールのお客様だけのプライベートパーティを
心行くまでお楽しみにいただけますよ。


ホームパーティをする家をコンセプトに作られた、北欧住宅。


上質な木のぬくもり。


溜息がでるほど、素敵なおうちでした。

皆様、どうぞお楽しみに。


開催日:7/12(日) 12時00分~14時30分まで
場所:仙台市青葉区南吉成(JR仙山線東北福祉大駅より送迎あり)
参加費:8800円(税込)
お申込み方法:各種チケットをお買い求めください
初めての方…一般チケットをお買い求めください
ボヌール会員の方…8000円消費税割引…ボヌール会員専用チケットを取っていただき、当日アトリエでお支払いください

お問い合わせ:花と食のコラボユニットBonheur フード担当 中村美紀まで
電話:090-1938-9104 E-mail:info@mikittymama.com

コロナ禍の中、愛する皆様が、少しでも心華やぐお時間を過ごせますように。

備考:
※参加申し込み締め切り…開催日の7日前まで。
 開催日1週間前から、キャンセル料が発生致します。
 予めご了承ください。
キャンセルポリシー:
・開催日7日前…参加費の30%
・開催日5~3日前…参加費の50%
・開催日2日前~当日…80%
Sun Jul 12, 2020
12:00 PM - 2:30 PM JST
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Venue
仙台市青葉区南吉成(お申込みの方にのみお知らせいたします)
Tickets
ボヌール特別会員専用ご予約チケット(会員割引あり) FULL
キャンセル待ちチケット FULL
Venue Address
JR仙山線 東北福祉大駅近く Japan
Organizer
Cooking Studio I-e(イーエ)
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